Die Web-App ist bereits testbar. Beta-Zugang auf Anfrage.
Beta-Zugang anfragenBestellen.
Kochen.
Servieren.
KitchenTicket verbindet Bestellaufnahme, Küchenmonitor und Gäste-Status in einer Web-App — noch in Entwicklung, aber als Beta-Tester schon vollständig nutzbar.
01
Bestellen
02
Küchenmonitor
03
Gäste
2× Wiener Schnitzel
+ ohne Zitrone
1× Pasta Carbonara
1× Pizza Margherita
Live-Bestellstatus
Tisch 4
Bestellung erhalten
Die Küche bereitet dein Essen gleich vor.
Interaktive Vorschau — klicke auf Bestellungen im Küchenmonitor
Funktionen im Detail
Von der Bestellannahme bis zur Ausgabe — komplett digital, komplett in Echtzeit. Viele Features sind in der Beta schon nutzbar, einige noch in aktiver Entwicklung.
Touch-optimiertes Bestellsystem auf Tablet, Smartphone oder Desktop. Kategorien, Extras, Notizen und Tischzuordnung — alles in Echtzeit an die Küche.
Mehrere Bedienungen nehmen gleichzeitig auf — vom eigenen Smartphone, Tablet oder Desktop. Wer was bestellt hat ist immer nachvollziehbar.
Bedienungen ohne eigenen Account: persönlicher Link + PIN. Eingeschränkte Bestelloberfläche. Ideal für Aushilfen, Ehrenamtliche, Vereinshelfer.
Aktive Schicht oder heutiger Tag im Tablet-Layout. Aufklappbare Karten, Stornierung pro Position oder ganzer Bestellung mit 44 px-Touch-Targets.
Bestellungen erscheinen live auf einem beliebigen Bildschirm. Mehrere Monitore mit eigenen Kategorien — Heiße Küche, Bar, kalte Theke. Stufe für Stufe abhaken bis zur Ausgabe.
Eigene Zwischenschritte pro Gericht: Vorbereitung → Backofen → Anrichten → Auslage. Der KDS zeigt den exakten Stand jeder Position.
Schnittstelle zwischen Küche und Service: fertige Gerichte gesammelt anzeigen und als serviert markieren. Perfekt für große Teams.
Optionale Drucker-URL für Küchenzettel. Vollbild-Abholanzeige für Theke / Selbstabholer-Konzepte mit großen Tischnummern.
Pro Restaurant ein eigener Slug. QR-Code drucken, Gäste öffnen die aktuelle Karte direkt im Browser. Premium-Optik mit Bildern, Allergenen, Extras.
Tisch-QR scannen, Status-Live-Ansicht. Bestellt / In Arbeit / Fertig — Realtime via Supabase. Kein "Wie lang noch?".
Gäste abonnieren am Tisch per Browser – kein App-Download. Sobald das Essen fertig ist, kommt eine Push-Benachrichtigung direkt aufs Handy.
Tische anlegen, eindeutige QR-Tokens generieren, druckbare QR-Sheets pro Tisch. Gäste scannen → eigene Live-Status-Seite.
Die KI erkennt automatisch alle 14 EU-Hauptallergene und deutschen Zusatzstoffe — aus Name, Beschreibung und Extras. Manuell korrigierbar.
Schichten starten/beenden, Live-Statusdaten (offene Bestellungen, laufende Positionen) und Bestellmengen pro Gericht & Kategorie.
Schnittstellen zu Lightspeed, Vectron und generischen Exporten. Bestellungen und Daten mit bestehenden Systemen verbinden.
Internet weg? Bestellungen landen lokal in einer Queue und werden bei Wiederverbindung automatisch übertragen. Banner zeigt Offline-Modus an.
Server in der EU, DSGVO-konform aufgesetzt. KitchenTicket verarbeitet keine Zahlungen und erstellt keine steuerlich relevanten Belege. Keine Zahlungs- oder Fiskalfunktionen — die steuerliche Erfassung erfolgt außerhalb des Systems.
Beim Sommerfest sind 8 Helfer im Einsatz? Kein Problem. Jeder bekommt einen persönlichen Link mit PIN — öffnet ihn auf dem eigenen Smartphone und nimmt sofort Bestellungen auf. Kein Account, kein Download, keine Schulung.
Beliebig viele Handys parallel
Mehrere Bedienungen tippen gleichzeitig — alles landet sortiert in der Küche.
Persönlicher Waiter-Link mit PIN
Du erstellst pro Helfer einen Link. Der Helfer öffnet ihn, gibt einmal die PIN ein, fertig.
Wer was bestellt hat ist nachvollziehbar
Auf jeder Bestellung steht der Name der Bedienung — perfekt für Trinkgeld-Verteilung am Schichtende.
Kein Eigenes Smartphone? Auch okay.
Vereins-Tablet rumreichen oder einen QR-Code an den Stand kleben — beides funktioniert genauso.
Bestellaufnahme
Touch-optimiertes Grid
Kategorien als Pills oben, Gerichte als Karten mit Bild und Preis. Tipp = direkt in den Warenkorb.
Optionen & Notizen pro Position
"Ohne Zwiebeln", "Pommes statt Salat", "Soße extra" — alles direkt am Item, auch nachträglich.
Tisch- und Mitnahme-Bestellungen
Universal-Küche und Auto-Serviert für Getränke. Kellnername wird automatisch übernommen.
Schicht- und Testschicht-Modus
Echte Schicht fließt in Statistik. Testschicht für Vor-Saison-Übung — gelber Banner, keine Statistik.
Küchenmonitor · KDS
Mehrere Monitore, eigene Kategorien
Heiße Küche, kalte Theke, Bar — jeder Monitor zeigt nur seinen Bereich, optional per PIN geschützt.
Status pro Item
Bestellt → In Arbeit → Fertig → Serviert. Mengen einzeln abhaken, Teilmengen splitten oder zusammenfassen.
Wartezeit-Counter
Lange laufende Tische werden rot markiert. Auto-Cleanup nach 10 Min, Auto-Schließung nach 4 h.
Custom Workflow-Stufen
Premium: eigene Zwischenschritte pro Gericht — z. B. "Anrichten → Backofen → Auslage".
Gäste-Erlebnis
Digitale Speisekarte
Eigener Slug pro Restaurant. QR drucken, Gäste sehen die aktuelle Karte mit Bildern, Preisen, Allergenen.
Echtzeit-Status
Tisch-QR scannen → Bestellt / In Arbeit / Fertig live im Browser. Kein "Wann kommt das Essen?".
Web-Push
Optionale Browser-Benachrichtigung — kein App-Download. Der Gast abonniert am Tisch und bekommt automatisch Bescheid, sobald etwas fertig ist.
Google-Bewertungs-Link
Optional am Ende der Tischseite verlinkt — perfekter Moment für ein zufriedenes Review.
KI-Allergenerkennung
Beim Anlegen eines Gerichts schlägt Claude AI alle 14 EU-Hauptallergene und deutschen Zusatzstoffe vor — auf Basis von Name, Beschreibung und Extras. Du prüfst die Vorschläge in einem Klick und veröffentlichst.
Schichten · Statistik
Schicht-Lifecycle
Schicht in einem Klick öffnen / schließen. Automatische Schließung offener Bestellungen nach 4 h.
Live-Statusdaten
Offene Bestellungen, fertige Positionen — Echtzeit-Update.
Bestellmengen
Pro Gericht, pro Kategorie, pro Zeitraum. Trends erkennen, Karte besser planen.
Zielgruppe
Kein kompliziertes Gastro-Backend. Kein Hardware-Kauf. Einfach loslegen.
Sommerfest, Stadtfest, Vereinsabend — KitchenTicket läuft auf jedem Smartphone und Tablet, ohne Schulung. QR-Codes drucken, Schicht starten, loslegen.
Viele Tische, wechselndes Personal, Saisonbetrieb — kein Problem. Mehrere Bedienungen nehmen gleichzeitig auf, die Küche sieht alles in Echtzeit.
Kein teures Backend-System, kein Vertrag, keine Schulung. Digitale Speisekarte, Küchenmonitor und Schichtauswertung — alles inklusive.
Setup
E-Mail an info@kitchenticket.de — wir schalten dich frei und begleiten beim Setup.
Speisekarte (Allergene per KI), Tisch-QRs, Küchenmonitor öffnen — fertig.
Waiter-Links verteilen, Schicht starten, Gäste bestellen, Feedback geben.
Häufige Fragen
Nein. KitchenTicket ist ein digitales Bestell- und Küchenorganisationssystem ohne Zahlungs- oder Fiskalfunktion. Es verarbeitet keine Zahlungen und erstellt keine steuerlich relevanten Belege oder Rechnungen. Die steuerliche Aufzeichnung erfolgt komplett außerhalb des Systems — genau deshalb braucht ihr keine Spezial-Hardware.
Keine spezielle. KitchenTicket läuft im Browser auf jedem Gerät: Tablet für die Küche, Smartphones für die Bedienungen, Bildschirm im Pass. Optional ein Bon-Drucker mit HTTP-Schnittstelle. Kein Hardware-Kauf, keine Verträge.
Auf Servern in der EU (Supabase, Irland). Wir hosten DSGVO-konform — Daten verlassen nicht den europäischen Wirtschaftsraum.
Ja. Geht das Internet während der Schicht weg, landen Bestellungen lokal in einer Queue. Sobald die Verbindung wieder steht, werden sie automatisch übertragen. Ein Banner oben informiert über den Offline-Modus.
Ja. Pro Restaurant beliebig viele Monitore mit eigenen Kategorie-Auswahlen — z. B. eine Heiße Küche, eine kalte Theke, eine Bar. Jeder Monitor sieht nur seine zugeordneten Kategorien und kann optional per PIN geschützt werden.
Beim Anlegen oder Bearbeiten eines Gerichts schlägt die KI automatisch alle 14 EU-Hauptallergene und deutschen Zusatzstoffe vor — auf Basis von Name, Beschreibung und Extras. Du kannst die Vorschläge jederzeit manuell korrigieren bevor du speicherst.
Nein. Über Waiter-Links bekommen Bedienungen einen persönlichen Link mit PIN — ohne Supabase-Konto. Eingeschränkte Bestelloberfläche, ideal für Vereinsfeste und Saisonkräfte.
Ja. Nach der Bestellung scannen sie den QR-Code am Tisch und sehen den Live-Status (Bestellt / In Arbeit / Fertig). Optional Web-Push-Benachrichtigung im Browser, sobald etwas fertig ist.
Ja. KitchenTicket befindet sich in der geschlossenen Beta — schreib uns an info@kitchenticket.de und wir schalten dich frei. Alternativ: "Testschicht" im Dashboard — Bestellungen erscheinen am Küchenmonitor, fließen aber nicht in die Statistik.
KitchenTicket ist noch in Entwicklung und noch nicht öffentlich verfügbar. Klicke auf "Beta-Zugang anfragen" — dein E-Mail-Programm öffnet sich mit einer vorbereiteten Nachricht an info@kitchenticket.de. Nach Freischaltung kannst du die komplette Web-App testen.
KitchenTicket startet bald offiziell. Bis dahin kannst du die komplette Web-App als Beta-Tester ausprobieren — kostenlos, ohne Hardware-Kauf.
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